1 bước trong 1 phút
Giới thiệu
Chuẩn bị nguyên liệu : - 200g đậu xanh - 70g bột báng - 200g đường phèn - 200ml nước cốt dừa - 1 bó lá dứa - 1/3 thìa cafe muối Cách Chế biến : 1 . Đậu xanh rửa sạch , ngâm với nước khoảng 4h rồi vớt ra để ráo . - Ngâm bột báng trong nước khoảng 20 phút cho mềm rồi vớt ra để ráo . - Lá dứa rửa sạch , bó lại gọn gàng . 2 . Cho đậu xanh vào nồi cùng 1L nước nấu đến khi sôi ( Nhớ vớt bọt ) thì vặn nhỏ l.ửa tiếp tục nấu đến khi đậu xanh chín mềm . 3 . Sau đó cho bột báng vào nấu đến khi chín ( Khoảng 5-7 phút ) . Thêm 200g đường và 1/3 thìa cafe muối , khuấy đều để đường tan hoàn toàn . 4 . Cuối cùng cho 200ml nước cốt dừa và lá dứa vào , nấu khoảng 1 - 2 phút đến khi nghe mùi thơm thì tắt bếp , vớt lá dứa ra . Múc chè ra bát và thưởng thức . - Chè đậu xanh bột báng sẽ ngon hơn khi ăn lạnh . Chúc các bạn thành công với công thức này nhé 🍀 #monngon #congthucnauan #xuhuongtiktok
Chuẩn bị
More ideas
