CÁCH LÀM CHẢ GIÒ CHAY GIÒN NGON , ĐƠN GIẢN CHO NGÀY RẰM . Chuẩn bị nguyên liệu : - 1 củ khoai tây - 1 quả ớt chuông xanh - 2 cây xúc xích chay - 1 củ cà rốt - 1 gói bánh tráng cuốn chả giò - Gia vị : Nước tương , hạt nêm chay , tiêu . Cách Chế biến : 1 . Khoai tây , cà rốt , ớt chuông , xúc xích thái sợi . 2 . Đun nóng dầu cho cà rốt , khoai tây , ớt xanh và xúc xích vào xào chín . 3 . Nêm thêm 1 thìa nước tương , hạt nêm chay và tiêu . Đảo đều cho thấm gia vị rồi tắt bếp . 4 . Cho phần nhân vừa xào vào bánh tráng cuốn chả giò , cuộn lại . 5 . Đun nóng dầu cho chả giò vào chiên đến khi vàng giòn thì vớt ra , để ráo dầu . - Món này sẽ ngon hơn khi chấm cùng tương ớt hoặc tương cà . Chúc các bạn thành công với công thức này nhé 🍀
