Nas jucerasnji rucak corba od bundeve, pirinac i kineska piletina. Na corbu gundjaju mada je meni bas dobra ali zato piletinu smazu za tren i olizu tanjire. Slika nije nesto ali je piletina tako dobra a jos se i brzo sprema.

Piletina na kineski nacin

500 gr pilećeg filea
3 kašike soja sosa
1 kašika gustina
malo ulja
1 veliki čen bijelog luka
1 velika crvena paprika šilja
1 velika zelena paprika šilja
1 mladi luk
malo čili paprike
2 kašike soja sosa
malo ulja
Pileći file narezati poprečno na tanke šnite pa mu dodati 3 kašike soja sosa i kašiku gustina, promiješati i ostaviti da malo odstoji dok nasjeckate ostale sastojke. Paprike nasjeckati na tanje trakice, bijeli luk sitno isjeckati a mladi luk nasjecakti na kolutiće. Kako se sve prži i proces teče veoma brzo najbolje je sve sastojke pripremiti prije nego što počnete sa prženjem.Na malo ulja popržiti piletinu dok ne počne da rumeni pa je ostaviti sa strane. Bijeli luk popržiti na ulju, dodati papriku pa pržiti dok paprika ne omekša a zatim dodati mladi luk i još malo popržiti. Povrće dodati piletini, pomiješati pa dodati još 2 kašike soja sosa i malo čilija po ukusu. Propržiti kratko da se sve poveže. Mozete dodati i 1dl vode pa malo prokuvati da se dobije sos. Služiti sa kuvanim pirinčem.
#piletina #piletinanakineskinačin #chicken #chinesechicken