LƯU NGAY CÁCH LÀM BÁNH CHUỐI SOCOLA THƠM NGON HẤP DẪN .
Chuẩn bị nguyên liệu :
- 150g bột mì số 8
- 4g bột nở
- 1 lòng đỏ trứng
- 30g bơ lạt
- 1 quả chuối
- 30g socola chip
Cách Làm :
1 . Trộn đều bột nở và bột mì . Thêm bơ rồi dùng tay bóp đến khi thành hỗn hợp vụn ( như vụn bánh mì ) .
2 . Cho tiếp chuối nghiền nhuyễn vào , trộn đều ( nếu bột khô thì nên chút sữa tươi ).
3 . Cuối cùng cho socola chip vào , nhào thành khối bột .
4 . Cán bột, gấp đôi, rồi cán lại ( lặp lại 3 lần ) , dùng màng thực phẩm bọc lại cho vào ngăn mát tủ lạnh trong 30 phút .
5 . Sau đó lấy ra , dùng khuôn ấn tạo hình .
6 . Quét lòng đỏ trứng lên bề mặt bột , cho vào nồi chiên không dầu nướng ở 160° trong 8 phút rồi lật lại nướng thêm 8 phút nữa là xong .
Chúc cả nhà bạn thành công với công thức này nhé.