Przepisy Bożonarodzeniowe 🎄✨️🐠

Dorsz Zapiekany w Cytrynowym Sosie z Żurawiną 🍋
Kilka prostych składników i pyszny,zdrowy obiad gotowy.
Najlepiej smakuje podane ze świeżymi maślanymi ziemniakami.
To propozycja na wyjątkowy obiad, który zaskoczy elegancją i wyrazistym smakiem.

📝PRZEPIS
🐠4 filety dorsza
🐠Sól, pieprz, sok z cytryny
🐠2 łyżki oliwy z oliwek

Posmaruj naczynie żaroodporne oliwą.
Filety dorsza dopraw solą, pieprzem i sokiem z cytryny.

Sos cytrynowy:
🐠2 łyżki masła
🐠2 ząbki czosnku
🐠Sok i skórka otarta z cytryny
🐠200ml śmietanki
🐠100ml bulionu rybnego
🐠50g suszonej żurawiny
🐠Łyżeczka miodu

W rondelku rozpuść masło, a następnie dodaj czosnek i smaż przez chwilę, aż uwolni aromat.Wlej sok z cytryny i bulion, dokładnie mieszając. Dodaj śmietankę, skórkę z cytryny oraz żurawinę. Dopraw solą, pieprzem, dodaj miód dla zbalansowania smaku.Gotuj na małym ogniu przez 5-7minut, aż sos lekko zgestnieje. Wylej gotowy sos na dorsza w naczyniu równomiernie rozprowadzając. Przykryj naczynie folią aluminiową i piecz przez 20-25 minut w 180stopniach. Na ostatnie 5 minut zdejmnij folię, aby sos delikatnie się zarumienił. Możesz wzbogacić sos o odrobinę białego wina, które podkreśli delikatność ryby.
Smacznego 🍽✨️

#rybawsosie
#pysznyobiadek👌
#przepisyświąteczne
#domowakuchnia
#zdrowazywność
#rodzinnyobiad
#przepisy
#pomysłnaobiad
#zdrowojem
#inspiration
#fish
#rybawsosiecytrynowym