CÔNG THỨC PHA SỮA ĐẬU VỚI KHOAI LANG TÍM " KHOAI MÔN" CỤC KỲ ĐƠN GIẢN DỄ LÀM.
Cách làm chi tiết
Làm phần sữa khoai môn khoai lang tím
Xay thật mịn hỗn hợp gồm:
- Khoai môn hấp chín
- Sữa đặc
- Kem tươi
- Sữa tươi
- Bột khoai lang tím
Hỗn hợp sẽ sánh, mịn và có màu tím rất đẹp.
Tạo bọt sữa đậu nành
- Đun nóng sữa đậu nành.
- Đánh bông nhẹ để tạo lớp foam mềm mịn.
Phối hai lớp đồ uống
- Đổ nửa ly hỗn hợp khoai môn khoai lang tím vào đáy ly.
- Rót nửa ly sữa đậu nành nóng lên trên.
Hai lớp hòa vào nhau tạo màu tím trắng rất đẹp mắt.
Trang trí
- Rắc một chút bột khoai lang tím lên mặt ly cho thơm và lên màu.
- Trang trí bằng lá phong tím hoặc vàng cho ly thêm tinh tế.
Thành phẩm
Ly sữa đậu niêm khoai môn khoai lang tím béo nhẹ, thơm bùi, màu sắc đẹp mắt. Món này uống nóng hay lạnh đều hợp, đặc biệt rất “ăn ảnh”.
Chúc cả nhà thành công với cách làm trên, đừng quên chia sẻ công thức đến nhiều người biết đến hơn nhé cả nhà.