Chè Đậu Đỏ
Chuẩn bị nguyên liệu :
- 150g đậu đỏ
- 50g bột báng
- 200g đường
- Nước cốt dừa ( gia giảm tuỳ sở thích )
Cách Chế biến :
1 . Đậu đỏ ngâm qua đêm rồi rửa lại bằng nước . Cho vào nồi cùng 1L nước , nấu khoảng 25 - 30 phút .
2 . Tiếp đó cho bột báng đã ngâm vào , đậy nắp nấu đến khi bột báng trong suốt .
3 . Cuối cùng cho đường và nước cốt dừa vào , khuấy đều đến khi đường tan thì tắt bếp , múc ra bát và thưởng thức