GỢI Ý CÁCH LÀM KHÔ HEO CHO DỊP TẾT NÀY

1 bước trong 1 phút

Giới thiệu

GỢI Ý CÁCH LÀM KHÔ HEO CHO DỊP TẾT NÀY

Chuẩn bị

  • Với công thức này, chị em có thể tự điều chỉnh gia vị tùy thuộc khẩu vị gia đình. Thích mặn, thích ngọt, thích cay gì cũng được ạ.

    Nguyên liệu:
    - Thịt nạc mông: 1,5kg
    - Dầu hào: 4mc
    - Tương ớt: 4mc
    - Muối: 1mcf
    - Hạt nêm: 3mcf
    - Ngũ vị hướng: 1mcf
    - Đường: 1/2 chén con.
    - Sả, hành, tỏi, băm tuỳ ý (sả ớt nhiều sẽ ngon, cay ăn cuốn hơn)

    Cách làm:
    - Thịt cắt theo thớ dài dày tầm 1,5cm. Cho vào nồi SF16 hấp cùng sả + hành tây, giữ lại 1 chén bát con nước thịt hấp.
    - Bắc chảo lên bếp, thêm 1 vá canh dầu màu điều. Phi thơm sả, rồi tiếp tục phi vàng hành tỏi.
    - Cho tất cả gia vị đã chuẩn bị mix cùng nước hấp thịt . Nêm nếm gia vị độ đậm nhạt tuỳ khẩu vị mỗi nhà, nấu đến khi hơi sệt lại thì tắt bếp.
    - Thịt chín đập sơ mềm rồi xé sợi (đừng xé mỏng quá sấy thịt dễ bị khô).
    - Trộn sốt đã nấu vào thịt đã xé sợi, đảo trên bếp đến khi thấm gia vị và cạn hết sốt thì cho vào khay để sấy.
    - Chọn chức năng "Sấy" của nồi chiên hấp SF16, khoảng 1h kiểm tra và đảo khay lên xuống để khô đều.
    - Sấy tổng cộng 10 tiếng (sấy nhiệt thấp không tốn điện). Có thể sấy thời gian ít hơn nếu thích nha, nói chung công đoạn sấy dễ dàng tùy chỉnh theo sở thích.

    #noichienhoinuoc #noichienhapdanang #olivosf16pro
GỢI Ý CÁCH LÀM KHÔ HEO CHO DỊP TẾT NÀY
  • GỢI Ý CÁCH LÀM KHÔ HEO CHO DỊP TẾT NÀY
GỢI Ý CÁCH LÀM KHÔ HEO CHO DỊP TẾT NÀY
  • GỢI Ý CÁCH LÀM KHÔ HEO CHO DỊP TẾT NÀY
GỢI Ý CÁCH LÀM KHÔ HEO CHO DỊP TẾT NÀY
  • GỢI Ý CÁCH LÀM KHÔ HEO CHO DỊP TẾT NÀY
GỢI Ý CÁCH LÀM KHÔ HEO CHO DỊP TẾT NÀY
  • GỢI Ý CÁCH LÀM KHÔ HEO CHO DỊP TẾT NÀY
GỢI Ý CÁCH LÀM KHÔ HEO CHO DỊP TẾT NÀY
  • GỢI Ý CÁCH LÀM KHÔ HEO CHO DỊP TẾT NÀY
GỢI Ý CÁCH LÀM KHÔ HEO CHO DỊP TẾT NÀY
  • GỢI Ý CÁCH LÀM KHÔ HEO CHO DỊP TẾT NÀY

More ideas

loading