Cách làm: - Cải thảo rửa sạch, th.ái nhỏ. Bóp cùng với muối khoảng 10 phút, rửa sạch lại rồi để cho khô. - Trộn cải thảo với ớt, tỏi, hành lá, bột ớt rồi rưới dầu nóng lên trên. - Nêm thêm 3 thìa nước mắm, 2 thìa giấm, 1 thìa dầu hào và 1 thìa đường, trộn đều lên là hoàn thành!