BÁNH TIRAMISU TRUYỀN THỐNG ĐẶC BIỆT CHUẨN VỊ NHÀ HÀNG NGUYÊN LIỆU - 3 lòng đỏ trứng - 30g đường - 10ml r.ư.ợ.u rum - 250g mascarpone - 1 gói bánh sampa - 250g whipping cream - Bột cacao - Nước cafe CÁCH LÀM - Cho vào bát 3 lòng đỏ trứng gà và 20g đường. Khuấy trong nước nóng đến khi chuyển sang màu vàng nhạt. Thêm 10ml r.ư.ợu rum, khuấy đều - Làm mềm 250g mascarpone ở nhiệt độ phòng. Đổ hỗn hợp trên vào, trộn đều - Đ.ánh bông 250g whipping cream và 10g đường. Đổ vào phần mascarpone, tiếp tục trộn - Nhúng bánh sampa vào nước cafe rồi xếp vào hộp. Phủ 1 lớp kem phô mai lên, tiếp tục lặp lại khoảng 2 lần nữa. Sau đó cho vào ngăn mát tủ lạnh trong 3h - Cuối cùng lấy bánh ra, phủ bột cacao lên là xong. Chúc cả nhà thành công với món bánh này nhé 😍
