.
PANDAN VANILLA CHEESE ( untuk 1 loyang 22x22 , divideo sy buat 3x ya 2 Pandan & 1 lagi Vanilla)
BY meina83

Bahan A
8 kuning telur
1,5 putih telur ( 60gr)
80gr gula pasir

Bahan B
45gr kunci
10gr susu bubuk
10gr maizena

Bahan C ( cairkan )
90gr butter

Tambahan Lapisan kuning :
1/2sdt Pasta Vanilla

Lapisan Pandan :
1/2sdt Pasta Pandan Wangi Toping : Keju Cheddar Parut

Cara membuat
1. Mixer telur, gula hingga kental berjejak
2. Masukkan bahan kering ( B ) yang telah di ayak + pasta ( mixer speed rendah asal rata saja )
3. Masukkan butter cair ( aduk balik dengan spatula pastikan rata ya n jangan overmix )
4. Tuang ke dalam loyang 22x22 yang telah di alasi kertas baking
5. Oven suhu 165” +/-30 menit
6. Setelah matang langsung keluarkan cake dari loyang, lepaskan kertas baking & dinginkan di cooling rack
7. Setelah dingin Oles dengan buttercream dan beri keju cheddar parut