Nguyên liệu:
- Bạch tuộc, khoai tây, bắp cải, gừng
- R.ượu nấu ăn, muối, tiêu

Cách làm:
- Bạch tuộc rửa sạch rồi th.ái nhỏ.
- Đun sôi nước, thêm gừng th.ái lát và 2 thìa r.ượu nấu ăn. Cho bạch tuộc vào chần rồi vớt ra để ráo.
- Bắp cải rửa sạch, x.ắt nhỏ, rồi xào chín với 1 ít dầu.
- Khoai tây rửa sạch, bỏ vỏ rồi cho vào nồi hấp chín mềm. Sau đó đem khoai nghiền nhuyễn.
- Trộn khoai tây nghiền với bạch tuộc, bắp cải cùng 1 thìa bột bắp, 1 chút muối và tiêu đen rồi khuấy đều.
- Vo thành từng viên tròn nhỏ rồi quét qua 1 lớp dầu mỏng.
- Xếp vào nồi chiên không dầu, nướng ở nhiệt độ 180 độ C trong 10 phút, lật mặt rồi nướng thêm 10 phút nữa là xong. (nếu thích giòn có thể tăng thêm thời gian nướng)
- Rắc thêm ruốc thịt, sốt cà chua, sốt mayonnaise và rong biển cắt nhỏ vào là hoàn thành!
Chúc các bạn thành công ❤️

#ancungtiktok #anngonmoingay #learnontiktok #congthucnauan #fyp #healthyfood #healthylifestyle