Món này đơn giản, ít nấu nướng mà lại rất ngon ạ. Tuỳ khẩu vị mà cả nhà chuẩn bị topping theo ý thích nha. – Nguyên liệu: Em dùng thịt ba chỉ rút rương và dồi trường, ngâm nước muối pha loãng, rửa sạch. Chần sơ qua nước sôi, sau đó cho thêm nước, vài củ hành tím, xíu muối và hạt nêm, ninh mềm. vớt ra cho vào thau nước lạnh để nguội cắt lát vừa ăn. Đậu hũ trắng mua về cắt vuông, chiên vàng đều, vớt ra để ráo dầu. Rau: không thể thiếu kinh giới được ạ, thêm tía tô- lá quế- rau thơm- dưa leo tất cả rửa sạch, để ráo sơ chế cho ra mẹt. Em dùng bún lá rồi cắt khúc vừa ăn. 1 Pha mắm tôm Cho vào chén 2mc mắm tôm Thanh Hoá, 1.5mc đường, 1/3mc bột ngọt, 2mc nước cốt tắc, 1/2mc rượu trắng, đánh bông lên thêm 1mc dầu ăn vừa chiên xong, ớt cắt lát hay băm nhuyễn tuỳ thích. Chúc các bạn thành công nhé! #nauancungtiktok #ăncungtiktok #nauan #bundaumamtom